Yunquera de Henares celebró la XII edición de la Fiesta de la Patata, que rinde homenaje a uno de los productos más representativos de nuestros campos.
La actividad comenzó a primera hora en la explanada junto a la plaza de toros “Las Traviesas”.
Mientras algunos elaboraban sus platos, otros competían en el VIII Concurso de Lanzamiento de Espuerta. El 1er puesto fue para Pablo Manuel Gil con un lanzamiento de 3,48m, seguido por Andrea Dongil y de María Moreno.
Finalizado el tiempo de cocinado, los equipos entregaron sus elaboraciones al jurado. El 1er premio fue para la peña Mozkorras con su receta “patatas con carrilleras”. El 2do puesto lo consiguió la peña Traskilaos con “churros de patatas”, y el 3er lugar fue para la asociación de jubilados con sus “patatas a la marinera”.
Se celebraron sorteos con premios como cestas de productos con jamón y embutidos, comida para 2 personas en el Restaurante El Rodeo, entradas para Puy du Fou o una noche en un parador para 2 personas, y los asistentes pudieron degustar unas patatas con costillas y magro elaborada por la Asociación de Mujeres de Yunquera de Henares.
La Fiesta de la Patata fue organizada por la Peña Taurina “El Quite”, el Club Ciclista Running Yunquera, la Asociación Cultural “La Soledad” y el Ayuntamiento de Yunquera de Henares.
Colaboraron Cafetería Ortega, Cervezas Arriaca, Guadaverde, Espadíaz, Hermanos Bravo Zurita, Mesón El Rodeo, Áridos Maluque, Carnicería Luis Miguel, Día Yunquera de Henares, Juper, Hortalizas Henares, Papelería Tío Piri, Urbared, Hercal, Bar Ricote, la Asociación de Agricultores y Ganaderos de Yunquera y la Asociación de Mujeres.
El alcalde del municipio, Lucas Castillo, agradece a las entidades organizadoras, participantes y premiados, y destaca la colaboración de empresas que han contribuido a que esta jornada se desarrolle con éxito.
