Como ya es habitual el primer domingo de septiembre la Asociación de Mujeres organizaba su tradicional concurso de tortillas. Un total de 20 participantes han demostrado su buen hacer al frente de los fogones y han puesto en un serio aprieto al jurado a la hora de decidir los ganadores.
El jurado emitió finalmente el siguiente veredicto:
1º Mari Paz Garralón – Tortilla de patata con cebolla (Freidora de aire, donada por el Ayuntamiento de Yunquera de Henares)
2º Victoria Mayor – Tortilla de patata y gambas al ajillo (Olla a presión rápida donada por la asociación de mujeres)
3º Mari Luz Pérez – Tortilla de patata con bacon y queso (Cafetera italiana donada por Muebles Olías)
Una vez entregados los premios, todos los presentes han podido degustar las tortillas, así como disfrutar de un baile-vermú en la Plaza de la Casilla.
Desde el Ayuntamiento de Yunquera de Henares queremos trasladar nuestro agradecimiento a la Asociación de Mujeres de Yunquera de Henares por la organización un año más de este encuentro.
