A través de un stand institucional de la Junta de Comunidades que presentará los productos premiados.
Ecualtur, la Feria del Caballo, la Alimentación y el Turismo Activo de Yunquera de Henares, contará en la edición de este año, la octava, con la presencia de un stand Gran Selección de Alimentos de Castilla-La Mancha en el que se realizarán catas gratuitas durante la muestra de algunos de los mejores productos gastronómicos de la región.
Este stand, que llegará a Ecualtur de la mano de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, se ubicará dentro del pabellón cubierto del recinto ferial de Ecualtur, cercano a la entrada principal y junto al espacio institucional del Ayuntamiento de Yunquera de Henares.
Recreado con pasajes de Castilla-La Mancha y provisto de una gran iluminación, en este stand institucional del Gobierno regional se ofrecerá información sobre productos alimenticios que han sido seleccionados o premiados en los últimos años por su gran calidad.
Pero, igualmente, se podrán degustar a través de catas gratuitas y abiertas al público, aproximadamente entre los horarios de 13.00 a 15.00 y de 18.30 a 21.00 durante los días de feria (del viernes 16 de junio al domingo 18), hasta fin de existencias.
Esos productos objeto de degustación serán el vino tinto Tudon’s, de la DOP Almansa y de las añadas 2014 y 2015; el vino blanco Caz, de Alcázar de San Juan y de la DOP La Mancha; el queso semicurado Montescusa, de la DOP Queso Manchego; el jamón serrano Rencal, de Totanés (Toledo); y las berenjenas Conservas Manchegas Antonio, procedentes de Bolaños de Calatrava (Ciudad Real).
Todos ellos obtuvieron en 2016 el premio y reconocimiento Gran Selección de los Alimentos de Castilla-La Mancha.