Como cada año, la Federación de Hostelería y Turismo de la CEOE, ha organizado una ‘Ruta de la tapa’, que en esta ocasión se ha convertido en una gran ruta, ya que además de dar cabida a 39 establecimientos de la capital, suma hasta 79 bares o cafeterías de nueve localidades diferentes de la provincia.
Respecto a Yunquera, la novedad es que por primera vez, un establecimiento de la localidad ha entrado en esta ruta. En este caso se trata de la cafetería hostal ‘Taracena’, que ofrecerá dos tapas a elegir, a un euro cada una: ‘Nido de pan con huevo de corral’ o ‘Concha de pimientos asados con gulas y gambas’.
Esta iniciativa comenzó el pasado fin de semana y se extenderá también a éste, dando comienzo hoy mismo (jueves 24 de noviembre) y hasta el domingo.
Además de la capital o Yunquera, también se encuentran dentro de este circuito establecimientos de localidades como Cabanillas, Azuqueca, Marchamalo o Sigüenza, con las pedanías de Pelegrina, Alcuneza y Carabias.